Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

Làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

Chỉ cần thêm một vài hộp sữa tươi trái cây vào mẻ cơm dừa là bạn đã tạo ra được món mứt với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau.

Bạn hãy tranh thủ dịp Tết sắp tới để làm cho gia đình mình món mứt dừa vị trái cây này nhé.

Bạn hãy tranh thủ dịp Tết sắp tới để làm cho gia đình mình món mứt dừa vị trái cây này nhé.

Nguyên liệu:

- 1 kg cùi dừa
- 500 g đường trắng
- 200 ml sữa tươi vị cam (hoặc dâu, chuối tùy thích).

Cách làm:

lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-1  

Bước 1:

- Dừa tươi mua về gọt bỏ vỏ nâu, nạo dừa thành sợi dài. Rửa sạch cơm dừa cho bớt dầu rồi để cho ráo nước.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-2  

Bước 2:

- Cho cơm dừa vào thố, thêm sữa tươi vào.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-3  

Bước 3:

- Thêm đường vào trộn đều.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-4  

Bước 4:

- Để cho hỗn hợp đường tan hết khoảng 3-4 giờ. Thỉnh thoảng đảo qua cho dừa ngấm đường và sữa.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-5  

Bước 5:

- Cho dừa đã ngâm đường và sữa tươi vào chảo chống dính để sên mứt.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-6  

Bước 6:

- Đun ở lửa vừa cho đến khi chảo dừa sôi, thỉnh thoảng đảo qua dừa cho đường được phủ đều. Đun cho đến khi hỗn hợp hơi sánh và keo lại thì vặn nhỏ lửa nhất.

     
lam-mut-dua-vi-sua-trai-cay-thom-ngon-don-tet-7  

Bước 7:

- Đảo liên tục để đường bám đều vào miếng dừa. Sên cho đến khi đường kết tinh thì tắt bếp. Bạn tiếp tục đảo chảo dừa trên bếp cho đến khi đường bám trên dừa khô hoàn toàn. Cho dừa ra mâm và hong đến nguội là xong. Bảo quản mứt dừa trong hộp kín để dùng dần.

Phạm Liên


Nguồn tin: ngoisao.net

WEB NUKIVIET  
 
 
 
Canvas

Tin nổi bật

 

Tin mới nhất

  • Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và hai Á hậu khoe dáng với áo dài

    Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và hai Á hậu khoe dáng với áo dài

  • Mẫu Next Top gặp khó với sàn catwalk trơn dốc

    Mẫu Next Top gặp khó với sàn catwalk trơn dốc

  • Mix đồ sang chảnh với sắc màu nhẹ nhàng

    Mix đồ sang chảnh với sắc màu nhẹ nhàng

  • Hà Hồ, Tóc Tiên mang tiếng "đạo" phong cách ca sĩ quốc tế

    Hà Hồ, Tóc Tiên mang tiếng "đạo" phong cách ca sĩ quốc...

  • 3 thảm họa thời trang Việt lột xác ngoạn mục

    3 thảm họa thời trang Việt lột xác ngoạn mục

  • Phi Nhung lần đầu khoe street style thanh lịch

    Phi Nhung lần đầu khoe street style thanh lịch

  • Á khôi Lệ Quyên lộng lẫy với váy dự tiệc

    Á khôi Lệ Quyên lộng lẫy với váy dự tiệc

  • Sao Việt mặc xấu tuần qua

    Sao Việt mặc xấu tuần qua

  • Mùa hè chu du khắp thế gian của các Hoa hậu, Á hậu

    Mùa hè chu du khắp thế gian của các Hoa hậu, Á hậu

  • Trang phục kẻ caro sắc màu của Đỗ Mạnh Cường

    Trang phục kẻ caro sắc màu của Đỗ Mạnh Cường

  • Hoàng Thùy Linh sành điệu với váy áo hot trend

    Hoàng Thùy Linh sành điệu với váy áo hot trend

  • Chấm điểm Hoa hậu Mỹ Linh và Á hậu Huyền My khi "đụng" váy

    Chấm điểm Hoa hậu Mỹ Linh và Á hậu Huyền My khi "đụng"...

  • Phạm Hương và loạt hàng hiệu trăm triệu hoành tráng

    Phạm Hương và loạt hàng hiệu trăm triệu hoành tráng

  • KB ra mắt bộ sưu tập "Velvet Collection"

    KB ra mắt bộ sưu tập "Velvet Collection"

  • Trang phục dạo phố tôn nét mảnh mai

    Trang phục dạo phố tôn nét mảnh mai

Google+