Đậu đũa luộc sốt vừng lạ vị

Đậu đũa luộc sốt vừng lạ vị

Đậu đũa luộc sốt vừng lạ vị

Vị béo bùi của vừng sẽ làm món đậu đũa luộc thanh đạm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn trong bữa cơm gia đình.

Đậu đũa rất giàu protein thực vật. Bên cạnh đó, đậu đũa cũng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như kali, canxi, magiê, phốt pho, sắt, natri, kẽm, đồng...

dau-dua-luoc-sot-vung-la-vi

Nguyên liệu:

- 250 gram đậu đũa
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương
- Muối, đường, dầu mè, giấm
- Sốt: 1 muỗng canh bột vừng, 1/2 muỗng cà phê hạt vừng, nước.

Cách làm:

dau-dua-luoc-sot-vung-la-vi-1  Bước 1: Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 6-8 cm rồi luộc chín, sau đó vớt ra và ngâm vào nước đá. 
     
dau-dua-luoc-sot-vung-la-vi-2  Bước 2: Trộn đều hạt vừng và bột vừng, đường, nước tương trong bát nhỏ. Thêm khoảng 1 hoặc 2 muỗng canh nước. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
     
dau-dua-luoc-sot-vung-la-vi-3  Bước 3: Trộn tất cả các gia vị cùng với hỗn hợp nước sốt lên trên đĩa đậu đũa.

Linh San (theo Chinasichuanfood)


Nguồn tin: ngoisao.net

WEB NUKIVIET  
 
 
 
Canvas

Tin nổi bật

 

Tin mới nhất

  • Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và hai Á hậu khoe dáng với áo dài

    Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và hai Á hậu khoe dáng với áo dài

  • Mẫu Next Top gặp khó với sàn catwalk trơn dốc

    Mẫu Next Top gặp khó với sàn catwalk trơn dốc

  • Mix đồ sang chảnh với sắc màu nhẹ nhàng

    Mix đồ sang chảnh với sắc màu nhẹ nhàng

  • Hà Hồ, Tóc Tiên mang tiếng "đạo" phong cách ca sĩ quốc tế

    Hà Hồ, Tóc Tiên mang tiếng "đạo" phong cách ca sĩ quốc...

  • 3 thảm họa thời trang Việt lột xác ngoạn mục

    3 thảm họa thời trang Việt lột xác ngoạn mục

  • Phi Nhung lần đầu khoe street style thanh lịch

    Phi Nhung lần đầu khoe street style thanh lịch

  • Á khôi Lệ Quyên lộng lẫy với váy dự tiệc

    Á khôi Lệ Quyên lộng lẫy với váy dự tiệc

  • Sao Việt mặc xấu tuần qua

    Sao Việt mặc xấu tuần qua

  • Mùa hè chu du khắp thế gian của các Hoa hậu, Á hậu

    Mùa hè chu du khắp thế gian của các Hoa hậu, Á hậu

  • Trang phục kẻ caro sắc màu của Đỗ Mạnh Cường

    Trang phục kẻ caro sắc màu của Đỗ Mạnh Cường

  • Hoàng Thùy Linh sành điệu với váy áo hot trend

    Hoàng Thùy Linh sành điệu với váy áo hot trend

  • Chấm điểm Hoa hậu Mỹ Linh và Á hậu Huyền My khi "đụng" váy

    Chấm điểm Hoa hậu Mỹ Linh và Á hậu Huyền My khi "đụng"...

  • Phạm Hương và loạt hàng hiệu trăm triệu hoành tráng

    Phạm Hương và loạt hàng hiệu trăm triệu hoành tráng

  • KB ra mắt bộ sưu tập "Velvet Collection"

    KB ra mắt bộ sưu tập "Velvet Collection"

  • Trang phục dạo phố tôn nét mảnh mai

    Trang phục dạo phố tôn nét mảnh mai

Google+